侨丰刘娘子携手深圳波顿香料达成战略合作 香精科技赋能大健康食品产业升级
|
《 环球日报 》 侨丰刘娘子携手深圳波顿香料达成战略合作 香精科技赋能大健康食品产业升级 近日，侨丰控股集团旗下高端大健康食品品牌侨丰刘娘子与行业龙头深圳波顿香料有限公司（中国波顿集团3318.HK全资核心子公司）正式签署战略合作协议。双方聚焦风味香精研发、天然香料萃取、健康风味定制、大健康食品创新四大领域深度协同，以香精科技革新传统风味制造，共同开拓预制菜大健康、药食同源、轻养膳食新赛道，助力国民膳食健康升级。 战略升级：刘娘子正式落地“传统美食+大健康”双主线 侨丰刘娘子深耕岭南特色美食现代化近二十年，立足传统古法工艺，全面推进从“好吃”向“好吃+健康” 的品牌战略转型。品牌依托集团食品全产业链优势，聚焦低盐、低脂、轻负担、功能性膳食方向，布局预制菜大健康、药食同源食养产品、高端轻食膳食等新品类，致力于打造符合当代消费需求的国民大健康食品品牌。 面对传统调味高盐、重味、风味不稳定、健康属性弱等行业痛点，侨丰刘娘子确立“科技提质、风味焕新、健康赋能” 的升级路径，本次牵手国内香精香料龙头企业，是品牌切入精细化营养调味、天然健康风味、功能性食养研发的关键战略布局。 技术赋能：深圳波顿香精核心能力支撑产品健康革新 深圳波顿香料有限公司成立于1991年，是国内香精香料行业标杆企业，拥有CNAS认证实验室、博士后创新实践基地等高端研发平台，深耕天然食用香精、植物香料萃取、生物发酵风味、低盐轻调味配方三十余年。 区别于普通调味升级，本次合作核心完全聚焦香精香料技术落地：波顿香料将为侨丰刘娘子专属研发天然复配香精、低钠风味基底、植物萃取香基，通过科学化、标准化香精配方，替代传统重油重盐、人工粗放调味模式，在保留地道古法风味的同时，实现产品减盐、减腻、锁鲜、稳味，让传统特色食品达成“风味不减、健康升级”。 合作核心：香精科技驱动大健康产品体系迭代 1. 健康风味定制化 针对盐焗系列、鱼腐预制菜、特色肉制品等主力品类，定制低钠、天然、无刺激专用食用香精配方，解决传统食品高盐、口感批次不一、风味短板等问题。 2. 大健康新品联合研发 双方共建风味研发机制，结合药食同源、植物萃取、轻养膳食理念，开发适配年轻群体、家庭膳食、健康消费场景的功能性风味大健康食品，拓宽品牌产品矩阵。 3. 风味标准体系共建 以专业食用香精科研标准，建立岭南特色食品健康风味标准化体系，推动传统美食从手工经验化生产，走向科技化、量化、健康化、高端化量产。 企业寄语 侨丰刘娘子负责人表示：品牌当前全力布局食品大健康赛道，不再局限传统预制菜加工，而是以风味科技、营养改良、健康配方为核心增长点。依托深圳波顿香料顶尖的香精研发实力，将实现传统美食的健康重塑，打造新中式健康风味食品标杆。 深圳波顿香料相关负责人表示：食用香精是食品健康升级的核心内核。本次合作将把天然香料萃取、低盐风味调配等成熟技术落地传统特色食品领域，助力传统食品产业完成风味升级+健康升级+品质升级三重迭代。 关于侨丰刘娘子 侨丰刘娘子隶属侨丰控股集团，是集传统美食深加工、预制菜研发、大健康食品创新、品牌运营于一体的现代化食品企业。品牌立足古法、拥抱科技，深耕高品质特色膳食，积极布局国民大健康食品赛道，持续输出安全、美味、轻负担的健康餐桌产品。 关于深圳波顿香料有限公司 深圳波顿香料有限公司为港股上市企业中国波顿集团（3318.HK）全资核心主体，公司集自主研发、生产、销售于一体，以“波顿香料”品牌生产经营烟用香精、天然香精、合成香料、生物技术香料等产品，品种达 2000 多种。 |
