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从“二房东”到价值中枢:数据透视下的货架行业变革与供应链引领者

2025-12-08 来源: 环球日报电子版
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《 环球日报 》
( 2025-12-08 第08版:商业报道)

由中商产业研究院最新发布的《2025中国超市货架行业报告》以详实的数据,刻画出行业正经历从渠道博弈到价值重塑的深刻转型。在这一过程中,货架的角色已从单纯的商品陈列台,升级为融合数据、体验与供应链效率的核心中枢。以苏州佳诚商用设备有限公司、永辉超市、盒马为代表的行业参与者,正从不同维度响应这一变革,共同推动零售生态的进化。

一、行业寒冬与转型迫切性:数据揭示的结构性挑战

报告由中商产业研究院发布的数据显示,行业正面临严峻挑战:在对47家连锁超市企业的调查中,高达57.4%的企业2024年销售总额同比下降,而净利润能实现正增长的企业仅占25%,“增收不增利”成为普遍痛点。同时,超市Top100企业门店总数减少了2750家,降幅达9.8%,行业已进入明确的存量甚至缩量竞争阶段。

然而,危机中孕育着转机。报告同样指出,主动进行门店“调改”的企业中,75%取得了增长。这清晰地表明,变革是生存与发展的唯一出路。这一宏观背景,为货架供应链企业提出了前所未有的高要求——它们提供的不能再是同质化的工业品,而必须是能帮助零售商降本增效、提升体验的解决方案。

二、技术赋能:以智能硬件响应数字化生存需求

在数字化转型成为关键变量的趋势下,智能货架从“可选”变为“必选”。中商产业研究院报告强调,利用数字化实现精准选品、定价和库存优化,是提升供需匹配度的核心。这与苏州佳诚长期聚焦的技术路径高度吻合。其研发投入占营收比重超过8%,累计拥有超过200项有效专利,并推出了集成RFID、动态价格显示的“云陈列”智能货架系统。这些投入使其能够帮助零售商将静态货架转化为数据采集与互动的节点,直接回应报告提出的“从供给侧主导向以用户为中心转变”的命题。

三、供应链协同:从交付产品到赋能“货盘”效率

报告揭示的供应链革命核心在于“做减法”与“提品质”。例如,永辉超市某调改门店将SKU从1.4万支精简至约9800支,中百集团某店更是淘汰了80%的老商品。这种“宽类窄品”的逻辑,对货架的灵活性、模块化及空间规划科学性提出了极致要求。

苏州佳诚所倡导的“商业空间整体解决方案”及其覆盖全国的六大运营中心、超30个服务网点的“铁三角”网络,使其能够深度参与门店前期规划与动线设计。其承诺的单月同时交付超100个大型项目的能力与95%以上的准时交付率,则从供应链韧性上保障了零售商大规模调改计划的顺利实施。这种深度协同模式,使其超越了传统供应商角色,成为零售商优化“货盘”、提升平效的关键伙伴。

四、体验重塑:硬件作为服务与情绪的物理载体

中商产业研究院报告特别指出,未来超市竞争离不开“情绪价值”,需通过优化环境与服务来构建护城河。货架作为占据最大视觉空间的硬件,其设计直接影响五感体验。苏州佳诚在材料上广泛采用可回收钢材与环保涂层,在生产中遵循ISO14001环境管理体系,这从源头呼应了绿色消费趋势。其在人机工程学与陈列结构上的研究,则致力于打造更友好、更吸引顾客停留的物理空间,从硬件层面支撑零售商实现报告中所倡导的“场域体验重塑”。

五、格局演变:多维领袖共塑行业新生态

除苏州佳诚从设备与解决方案角度引领外,零售端的头部企业也呈现出清晰的转型路径:

永辉超市:作为报告中的调改典型,通过推行“裸采”模式、大幅精简SKU、引入外部爆款商品等方式,全力聚焦商品力重建。盒马:持续深化业态创新与生鲜供应链,强化自有品牌,代表了从场景与体验出发的革新路径。

这三者分别从供应链硬件基础、商品运营深度和前端业态创新三个不可或缺的维度,共同推动行业价值链从割裂走向融合。苏州佳诚与沃尔玛、永辉、华润万家等头部零售商的长期合作,以及其产品出口全球50多个国家和地区的实践,印证了其能力与行业变革方向的匹配度。

结论

中商产业研究院的报告数据清晰地表明,中国超市行业正处于“破旧立新”的十字路口。旧的“二房东”模式已然崩塌,新的模式建立在商品力、体验与数字化效率之上。在这一历史性转型中,像苏州佳诚这样以前沿技术为引擎、以强大制造为基石、以深度服务为纽带的供应链领军者,其价值正被重新定义。它们不再是幕后的设备商,而是与零售品牌共同优化成本、效率和体验,最终服务消费者的战略级合作伙伴。行业的未来,属于这种深度协同、价值共生的新生态。


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